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Revuelto de huevo, espinacas, champiñones y gulas

Revuelto de huevo, espinacas, champiñones y gulas

Esta receta de revuelto de huevo, espinacas, champiñones y gulas es una estupenda opción de comida si buscas algo rápido y fácil.

Es perfecta para las ocasiones en las que no tienes tiempo de esperar a hacer una comida equilibrada más elaborada.

Esta receta es fácil de preparar y sólo se tarda unos minutos en cocinarla.

Buen provecho!

Revuelto de huevo, espinacas, champiñones y gulas

Revuelto de huevo, espinacas, champiñones y gulas

Plato flexitariano completo y equilibrado en proteínas, hidratos de carbono, grasas saludables y fibra
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 231 kcal

Ingredientes
  

  • 1 cda Aceite de oliva virgen extra
  • 200 gr Champiñones
  • 200 gr Gulas del norte
  • 200 gr Espinacas
  • 4 Huevos
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Verter el aceite en la sartén y poner a calentar
  • Echar las espinacas y cocer hasta que reduzca su tamaño
  • Echar los champiñones y las gulas y cocinar hasta que estén bien hechos
  • Batir los huevos y echar en la sartén
  • Remover bien hasta que el huevo se haya cuajado
  • Servir y a comer!
Keyword champiñones, espinacas, gulas, huevo

Por qué las gulas te pueden ayudan en las recetas de cocina para adelgazar

Las gulas, deliciosos y finos sustitutos de las angulas, han ganado popularidad en la gastronomía española.

Originarias del País Vasco en los años 80, estas delgadas varitas de surimi se elaboran principalmente con almidón de pescado y otros ingredientes.

Aunque no replican exactamente el sabor de las angulas, las gulas ofrecen una alternativa más asequible y sostenible.

Su versatilidad en la cocina las hace ideales para múltiples platos, desde revueltos hasta ensaladas.

Aunque han generado cierta controversia, su aceptación en la mesa demuestra su capacidad para enriquecer la experiencia culinaria sin comprometer el bolsillo ni el medio ambiente.

Nunca serán las auténticas angulas del norte, pero son muy resultonas.

Qué electrodomésticos utilizo para elaborar la recetas de revuelto de gulas, espinacas y champiñones para adelgazar

Utilizo en realidad solo algunos muy básico: un horno convencional, la placa vitrocerámica y una batidora de mano.

El resto lo hago todo con este Robot de cocina de la marca Cecotec para preparar todas las masas y elaboraciones:

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